مهرجان العين الضلع 30 دقيقة من شريحة لحم البقر
4 جيدا قلصت من العظم لحوم البقر في الأضلاع أو رأس العين منطقة العانة شرائح اللحم. 3 / 4 "سميكة 2 tbsp العصير الطازج الجير 8 متوسطة الدقيق 1 / 2 كوب كولبي التقطيع أو جبن مونتري جاك لي نوع من كأس المبردة مكان اللحوم فائدة شرائح اللحم في صحن : الرش مع عصير نصف الجير. بدوره أكثر من شرائح اللحم والرش مع ما تبقى من عصير الجير. في اختتام الثقيلة احباط الالومنيوم. مكان على شبكة شرائح اللحم فوق المتوسط ، والمغطاة بالرماد الفحم. العين في الأضلاع المشوية شرائح اللحم ، وكشف ، من 6 إلى 8 دقائق (أعلى منطقة العانة شرائح اللحم من 10 إلى 12 دقيقة) من أجل المتوسط إلى المتوسط النادرة التي غمرت به ، وتحول في بعض الأحيان. بالقرب من المكان علبة حافة الشبكة والحرارة لمدة 5 دقائق ، وتحول مرة واحدة. رأس كل شريحة لحم مع كمية مماثلة من الجبن. يعمل مع الصلصة الشهيرة. 4 الوجبات. المصدر : الرابطة الوطنية بيف
