4 Fleisch ohne Knochen Lende Top Steaks, I "dick (ca. 2lbs) 1 TL Salz gewürzt 1 TL Pfeffer gewürzt

2. Kombinieren gewürzt mit Salz und Pfeffer, und drücken gleichmäßig auf beide Seiten der Rindersteaks.

4. Heat 12 "nonstick Skillet über mittlerer Hitze, bis heiß.

Ort Steaks in Skillet; Cook 12 bis 15 Minuten für die mittel-bis mittelfristig selten doneness, Drehen einmal.

4 Personen.

5. Top jedes Steak mit der gleichen Menge an Käse. Mit Salsa und Tortillas. 4 Personen.

Quelle: Nationale Cattlemen's Beef Association