2 तरह कमजोर बीफ शीर्ष लॉइन स्टेक या 1 कमजोर बीफ शीर्ष साहब लॉइन स्टेक, 1 "मोटी 3 Tbsp तैयार प्रकाश सॉस 1 बड़ी मीठी प्याज, 1 / 2" स्लाइसें


मूँगफली के दाने चटनी:
2 Tbsp मलाईदार मूंगफली मक्खन 1 / 8 करने के लिए 1 / 4 tsp लाल मिर्च 2 Tbsp तैयार प्रकाश सॉस 2 Tbsp पानी कुचल

1. 3 मेज चम्मच सॉस के साथ बीफ स्टेक और प्याज के ब्रश दोनों पक्षों. जगह steaks और प्याज मध्यम पर ग्रिड, राख पर अंगारों कवर. ग्रिल शीर्ष लॉइन स्टेक, खुला, 15 से 18 मिनट (शीर्ष महोदय लॉइन स्टेक 17 से 21 मिनट) तक स्टेक माध्यम हैं करने के लिए मध्यम दुर्लभ किया रास और प्याज निविदा, कभी कभी बदल रहा है.

2. जबकि छोटी कटोरी में, धीरे धीरे 2 टेबल चम्मच सॉस और पानी में चिकनी जब तक हलचल मूंगफली का मक्खन और कांटा के साथ लाल मिर्च, संयोजन मतलब
3. स्टेक नक़्क़ाशी मोटी स्लाइसें में वार पार प्याज और चटनी के साथ सर्व सर्विंग्स.

स्रोत: राष्ट्रीय बीफ एसोसिएशन