1 carni Porterhouse ORT-Bone Steak, 1 "di spessore (circa lib) 1 pkg. (10 ml) due volte congelati-patate al forno, qualsiasi varietà 1 / 2 cucchiaino di aglio sale 1 / 4 cucchiaino di pepe stagionato

1. Cuocere le patate in base alle indicazioni sulla confezione; tenere caldo.

2.Meanwhile unire l'aglio sale e pepe condito premere uniformemente in entrambi i lati della bistecca di manzo.

3. Calore grandi nonstick Skillet su fuoco medio fino a caldo. Luogo in bistecca Skillet; cuocere da 14 a 17 minuti per le medie e medio-rari doneness, girando una volta.

4.Remove ossa; ritagliarsi trasversalmente in fette di manzo. Servire con patate. 2 porzioni.

Fonte: Nazionale Allevatori's Beef Association