Pauifiu Jante Vitrificada Flanco Steak 20 minutos (marinagem Tempo: 30 minutos)
1 Carne flanco bife (aproximadamente 1-1/2 a 2 libras)
Marinada:
1. 1 chávena preparado teriaki Marinadas 1 / 2 xícara cebola picada 1 / 3 chávena mel 1 Tbsp alecrim fresco picado 1 Tbsp escuro óleo de gergelim 1 dente de alho alho, pimenta triturada (como desejado)
2. Em média um prato raso, combinar os ingredientes marinada, acrescentando pimenta como pretendido; whisk até lotados. Remover e reservar 3 / 4 de xícara basting.
3. Com a faca afiada, levemente pontuação de ambos os lados bife cruzam em um padrão. Coloque em bife no prato restante marinada, virando a casaco. Capa e marinar no frigorífico 30 minutos, virando uma vez.
4. Remover bife de marinada; desfazer marinada. Local bife na grelha mais de meio. ash-coberto carvões. Grill, descoberto, 17 a 21 minutos de médio-a médio doneness raros, ocasionalmente basting reservados com 3 / 4 chávena marinada e virando uma vez.
5. Coloque restante marinada em basting!> Shopping caçarola; levar a uma fervura. Entretanto esculpir bife na diagonal do grão em fatias finas; organizar em mármore. Spoon quente marinada durante Carne, conforme desejado. 4 a 6 porções.
Fonte: Associação Nacional Pecuaristas da Carne
1 Carne flanco bife (aproximadamente 1-1/2 a 2 libras)
Marinada:
1. 1 chávena preparado teriaki Marinadas 1 / 2 xícara cebola picada 1 / 3 chávena mel 1 Tbsp alecrim fresco picado 1 Tbsp escuro óleo de gergelim 1 dente de alho alho, pimenta triturada (como desejado)
2. Em média um prato raso, combinar os ingredientes marinada, acrescentando pimenta como pretendido; whisk até lotados. Remover e reservar 3 / 4 de xícara basting.
3. Com a faca afiada, levemente pontuação de ambos os lados bife cruzam em um padrão. Coloque em bife no prato restante marinada, virando a casaco. Capa e marinar no frigorífico 30 minutos, virando uma vez.
4. Remover bife de marinada; desfazer marinada. Local bife na grelha mais de meio. ash-coberto carvões. Grill, descoberto, 17 a 21 minutos de médio-a médio doneness raros, ocasionalmente basting reservados com 3 / 4 chávena marinada e virando uma vez.
5. Coloque restante marinada em basting!> Shopping caçarola; levar a uma fervura. Entretanto esculpir bife na diagonal do grão em fatias finas; organizar em mármore. Spoon quente marinada durante Carne, conforme desejado. 4 a 6 porções.
Fonte: Associação Nacional Pecuaristas da Carne
