Ribeye Roast & Forno-Browned Legumes 1-3/4 horas
4-lb bem aparados carne desossada ribeye assado (pequenos final) 2 Tbsp óleo vegetal 3 médio assar batatas, descascados, esquartejado grandes 2 batatas doces, descascadas, para metade, e depois esquartejado 4 pequenas cebolas, reduzidos para metade
Seasoning:
1.Tbsp alecrim folhas frescas picadas ou 2 TSP folhas secas alecrim, alho esmagado 4 cravos-da-índia, esmagado Eu me TSP TSP sal seco mostarda I rachado TSP pimenta preta
2. Aquecer forno a 350 ° F (° C). Na tigela grande, combinar temperos ingredientes; prima metade do tempero uniformemente na superfície da carne assada. Adicione a restante óleo tempero; adicionar legumes, arremessando ao casaco.
3. Local assado, gordura para cima, em rack raso assar em tabuleiro. Inserir ovenproof carne termômetro tão dica é centrada na parte mais espessa da Carne, não descansando em gordura. Disponha cerca de legumes assados. Não adicionar água ou tampa. Roast 1-3/4 horas de médio-raras; 2 horas, para as médias doneness. Roast legumes 1-1/2 horas ou até concurso
4. Esculpir em fatias; servir com legumes. 6 a 8 porções.
Fonte: Associação Nacional attlemen da Carne
4-lb bem aparados carne desossada ribeye assado (pequenos final) 2 Tbsp óleo vegetal 3 médio assar batatas, descascados, esquartejado grandes 2 batatas doces, descascadas, para metade, e depois esquartejado 4 pequenas cebolas, reduzidos para metade
Seasoning:
1.Tbsp alecrim folhas frescas picadas ou 2 TSP folhas secas alecrim, alho esmagado 4 cravos-da-índia, esmagado Eu me TSP TSP sal seco mostarda I rachado TSP pimenta preta
2. Aquecer forno a 350 ° F (° C). Na tigela grande, combinar temperos ingredientes; prima metade do tempero uniformemente na superfície da carne assada. Adicione a restante óleo tempero; adicionar legumes, arremessando ao casaco.
3. Local assado, gordura para cima, em rack raso assar em tabuleiro. Inserir ovenproof carne termômetro tão dica é centrada na parte mais espessa da Carne, não descansando em gordura. Disponha cerca de legumes assados. Não adicionar água ou tampa. Roast 1-3/4 horas de médio-raras; 2 horas, para as médias doneness. Roast legumes 1-1/2 horas ou até concurso
4. Esculpir em fatias; servir com legumes. 6 a 8 porções.
Fonte: Associação Nacional attlemen da Carne
