Вырезка говядины И зеленых Дижон 20 минут
Дижон Выделка:
1 / 2 чашки оливкового масла 1 / 4 чашки Дижоне стиле горчицы 1 / 4 стакана уксуса бальзамико 1 гвоздика чеснока, измельченный 1 чайная ложка сахара 1 / 4 чайной ложки перца
1. В среднесрочной чашу, веничек вместе ингредиенты до тех пор, пока соус сливочный; отменено.
2. Вырезать из говядины в 1 "х 1 / 2" шт. В крупных nonstick skillet, тепла на нефть более чем средне-сильном огне до тех пор, пока горячо. Добавить говядины (1 / 2, на тот момент) и размешивать жарить-2 по 3 минуты или до тех пор, пока внешняя поверхность не розовый. Удалить из skillet; сезоне с 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 4 чайной ложки перца.
3. В большой миске, объединить зелень и 1 / 2 чашки одевания; орлянку. Упорядочить зелени на блюде; начал с говядиной и гренками. Подавать сразу же, минуя остальные одевания. 4 порции.
Дижон Выделка:
1 / 2 чашки оливкового масла 1 / 4 чашки Дижоне стиле горчицы 1 / 4 стакана уксуса бальзамико 1 гвоздика чеснока, измельченный 1 чайная ложка сахара 1 / 4 чайной ложки перца
1. В среднесрочной чашу, веничек вместе ингредиенты до тех пор, пока соус сливочный; отменено.
2. Вырезать из говядины в 1 "х 1 / 2" шт. В крупных nonstick skillet, тепла на нефть более чем средне-сильном огне до тех пор, пока горячо. Добавить говядины (1 / 2, на тот момент) и размешивать жарить-2 по 3 минуты или до тех пор, пока внешняя поверхность не розовый. Удалить из skillet; сезоне с 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 4 чайной ложки перца.
3. В большой миске, объединить зелень и 1 / 2 чашки одевания; орлянку. Упорядочить зелени на блюде; начал с говядиной и гренками. Подавать сразу же, минуя остальные одевания. 4 порции.
